Nov 29, 2017

[Tokyo Insider]茅乃舍上菜 美味高湯溫暖食慾之秋



金風送爽,涼露驚秋,東京季節的變換漸趨鮮明,早晚寒涼的溫度,尤其讓人眷戀起熱騰騰的湯飲,此時造訪「茅乃舍」正是時候。

茅乃舍發源於福岡,是由釀造醬油起家的久原本家經營的自然食餐廳,後來開始兼營賣店,銷售各式調味料與食品。風格類似的食品精選賣店,近年在日本雖不少見,但茅乃舍的商品特色在於皆為自家製造,強調天然、新鮮,不使用化學調味料與保存劑,因此在重視養生的食客與煮客之間頗獲好評。



Post a Comment