May 24, 2016

[零工文]兔屋元祖銅鑼燒 耐得起時光考驗的好滋味



若和其他擬花仿葉、色澤妍麗的和果子競艷,以兩塊圓形糕皮裹住豆餡,造型簡單的銅鑼燒,在外貌上雖然難得勝算,但這素樸的點心卻能靠著扎實單純的美味,在日本的點心界裡站穩腳步,無論時光如何流逝,世態怎麼變遷,也不改它在民眾記憶裡的溫柔地位。

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