Dec 10, 2015

[零工文]日本醬油百百種




醬油是和風料理不可或缺的精髓。日本人對醬油的熱愛程度,不但反映在各式食品中無所不在的「醬油口味」,就連中小學生們校外教學,醬油工廠與釀造處都是最受歡迎的據點。前陣子日本網民間還流傳著一則笑話:假如用氣味來定義各國機場,成田與羽田等日本空港,毫無疑問渾身散發著醬油味。


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