Jul 13, 2012

鑑「譜」知今


巧婦難為無米之炊,拙婦則最怕開伙時手邊沒有食譜。雖然古諺有云,盡信書不如無書,但對我這麼一個「台所音痴」(廚房白癡)來說,做菜的時候要是沒有幾本參考書指引,那麼別說食材上不了桌,在廚房裡搞不好都要迷路。

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