Oct 4, 2004

乾杯

昨天和日文課的老師、同學去了中山站附近的「乾杯」,玩得很high很開心,這麼讚的地方難怪得提早好幾個禮拜預約搶位。

乾杯有兩大規矩,第一個是在八點前會進入倒數階段,主持人開始分頭介紹各桌慶祝的理由,然後倒數五秒,舉杯同歡,再送在場來賓一人一杯。第二個規矩叫親親五花肉,只要人跟人接吻十秒拍照存證,就能蒙店長恩賜五花肉一盤,然後犯罪證據永遠被掛在牆壁外頭。

這兩個規矩把整個場子弄得很high,也讓小店裡的所有來賓頓時和樂融融玩成一家人,所以我們這桌雖然沒有人願為五花肉折腰獻吻,但光是偷拍別桌呼聲吶喊就覺得過癮極了。

乾杯的氣氛那麼好,我想也跟他們的服務生會帶動氣氛有關。乾杯的服務生大概是我遇見過最不怕生又熱情得不可思議的一群人;他們不但跟著音樂大吼大唱,還能邊點菜邊跟客人遙遙對話,總之就是把整個店裡搞得鬧烘烘的像傳統市場,然後揮刀切肉拿杯斟酒的全變成一個個非常日劇的美型男孩。

氣氛夠high,價格也不容小覷,食物倒都是小碟小碟的來。幸好味道極佳,加上沾醬安排和烤法都有細膩的講究,所以量少歸少,入口之後倒還是有口齒留香美味繞樑的水準。比方說鹽燒牛舌淡淡的鹽味和細嫩的口感,我到現在還念念不忘;蒜味牛肉條烤著烤著蒜泥就融入了肉裡,海帶芽沙拉光拌和風醬味道就很棒。

說著說著肚子就餓了...總之是好店!!

十一月二十日、TWINGのみんなと一緒に行こう。:D
楽しみ。
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